Su nombre latino es ese mismo: una cactácea de lo más dura, llena de propiedades. La pitahaya ayuda en la creación de glóbulos rojos. El 90 % de la fruta está compuesto de agua y es rica en hierro, calcio y fósforo; también contiene vitaminas B, C y E. Su valor energético es de 210 kJ/100 g.
Lamentablemente, no es barata. Pero si alguna vez queréis probarla...
..tiene ese aspecto. Es como un kiwi rojo, menos dulce y menos ácido. Ya nos contaréis.
Imágenes propias, bajo la misma licencia que el blog.
