Lunes de locuras.

 

Hay lunes que todo parece ir de culo, cuesta abajo y sin frenos y entonces decides que ya que te la vas a dar que sea sonada. Aquí os dejamos el primer video de nuestro nuevo canal de YouTube os esperamos y nos vemos pronto. 

Me llamo Juana y fui Reina de Castilla

 

La friolera de 476 años que deje este valle de lagrimas que dicen algunos. Disculpad si en algún momento mis palabras no son las adecuadas pero es lo que tiene haber nacido hace más de medio milenio.

Ahora dicen que posiblemente no estaba loca, y que tendría algo que llaman trastorno esquizoafectivo, además de un padre, un marido y un hijo que mejor ni comentar. Suerte poca también. 

Decían de mi abuela  Isabel que estaba loca y dicen las malas lenguas que las dueñas de su católica majestad no la dejaban que se pusiera a bordar ni tejer por si le pasaba lo mismo que a su madre vamos que perdiera la chaveta.

Sea como fuere fallecida mi madre y no habiendo mas heredera que yo y el chupaplanos de Felipe pues no hubo mas que encerrarme.

46 años en Tordesillas con la compañía de mi pequeña Catalina y después la soledad absoluta: visitas pocas, la última de Francisco de Borja mandado por mi propio nieto para asegurarse de que no estaba endemoniada. 

Triste historia para una Reina de Castilla por derecho que se adjudicaron tres que no tenían ninguno. Sea como fuere hace mucho tiempo que paso todo esto pero parece que las cosas no han cambiando tanto.

Juana primera ojala la historia me reconozca lo que mis contemporáneos no supieron hacer. 

Fotografia:

By Juan de Flandes - Web Gallery of Art:   Image  Info about artwork, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15496924

Macarrones a la mallorquina.

 

Hoy toca un plato tan sencillo como sorprendente. Para elaborarlo necesitamos sobrasada de calidad, unas puntas de espárrago verde, cebolla morada, un yogur tipo griego, medio tomate seco y rehidratado, lima, sal, pimienta negra, unas gotas de aceite de oliva, una cucharadita de buen queso azul, parmesano o queso de oveja curado para rallar y (optativo) unos trocitos de chorizo picante.

Mientras cocemos los macarrones ponemos a dorar la cebolla, los espárragos y el tomate

Mezclamos el yogur con el queso azul, lo salpimentamos y le incorporamos zumo de lima. Vamos encendiendo el horno. 

A la verdura pochada le añadimos la sobrasada y (si se usa) el chorizo. Colamos la pasta. Momento de mezclarla con la sobrasada, el yogur, y de rectificar el sabor. Se pone queso rallado, y se gratina hasta que acabe de fundirse. Servir y disfrutar.

Imágenes propias, bajo la misma licencia que el blog.

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