Paté de sardinas

 

Pate de sardinas 

Hace un par de semanas os compartimos una receta de sardinas y hoy seguimos en la línea con un paté hecho con las sardinas que sobraron. 

 Están ya cocinadas por lo que solo hay que trocear la carne y desechar lo demás. Además de esto necesitamos un poco de mantequilla y queso crema.

Para hacer magia necesitamos la batidora. Mezclamos  los tres ingredientes y con ayuda de la misma mezclamos hasta que vaya adquiriendo una textura homogénea, si es necesario añadimos un poco más de queso.  

Después solo queda ponerlo en un bote y a la nevera, hay que consumirlo en menos de 4 días. Puedes acompañarlo con pan tostado o utilizarlo como acompañamiento de algún plato. Eso ya a gusto del de cada un@.

Buen provecho. 

Hola ¿Cómo estas?

 

Hoy 10 de agosto recordamos el día de la prevención del suicidio. Un tema que sigue siendo tabú y del que aunque cada vez se habla más sigue siendo una lacra en la sociedad. La salud mental es un tema importante  al que no se da el lugar que debería tener. Nuestras emociones, lo que pensamos esta conectado con nuestro cuerpo, por lo que es indispensable ver la salud como un todo holístico.

Podemos pensar en que es tarea titánica y que en nuestra mano hay poco que podamos hacer, y no es cierto. Hablar con personas que están pasando un mal momento, preocuparnos de que sepan que estamos para escucharlas en cualquier momento. Un hola, ¿Cómo estas? puede marcar la diferencia. Eso ya es un mundo.